Manfaat Cabe Dan Cabe Rawit

Cabe rawit (Capsicum Frutescens) dan cabe atau cabe merah (Capsicum Annuum)  merupakan salah satu jenis sayuran yang sering digunakan sebagai penyedap masakan. Perbedaan kedua  tanaman dari genus capsicum ini adalah pada kualitas pedasnya yang dikarenakan perbedaan kandungan senyawa capcaisin didalam buah cabe sebagai penyebab rasa pedas.

Masakan Indonesia  sangat dikenal dengan rasa pedasnya, terutama masakan padang.  Oleh karena itu pada hari-hari tertentu seperti lebaran, musim orang hajatan  dan pada saat cabe rawit ini kekurangan pasokan, harganya sangat mahal. Namun demikian tidak menyurutkan orang untuk tidak membeli barang yang satu ini. Paling hanya mengurangi  jumlah pembeliannya.

Cabe rawit  memiliki kandungan vitamin A dan vitamin C, kapsaisin, kapsantin, karotenoid, alkaloid, resin, dan minyak atsiri. Selain sebagai penyedap masakan, tidak banyak orang yang tahu bahwa dibalik rasanya yang pedas ternyata cabe rawit memiliki manfaat bagi kesehatan kita, antara lain:

-          Memperlancar peredaran darah

-          Menurunkan kolesterol dalam darah

-          Mengurangi gejala rematik

-          Menambah nafsu makan

-          Menyembuhkan masuk angin

-          Meredakan hidung tersumbat dan batuk

-          Mengobati  sakit kepala (migren)

-          Melancarkan kencing

-          Merangsang keluarnya keringat

-          Sebagai antibiotic

-          Mengurangi ketegangan dan rasa sakit

-          Memperlambat proses penuaan dini

Walaupun cabe rawit memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, akan tetapi jangan terlalu banyak mengkonsumsinya, karena bisa menyebabkan sakit perut, terutama bagi yang memiliki gangguan saluran pencernakan dan bagi yang tidak biasa menkonsumsinya.

Semoga bermanfaat!!!